Una botella puede despertar la curiosidad por todo un lugar. En el caso de Pureza, el camino lleva a Rancho Queimado y a una empresa que cumplió 121 años el 5 de octubre de 2026. Su trayectoria comenzó en 1905, con Alfredo Roberto Sell, y sigue vinculada a la ciudad donde se produce la bebida.
Antes del guaraná, una pequeña cervecería
La historia institucional registra que Alfredo Sell instaló su cervecería junto al Rio Capivaras. En 1908, el negocio pasó a llamarse Cervejaria Rio Branco y se trasladó a Vila Baixa, cerca del acceso a la ciudad. La ubicación facilitaba el transporte y el aprovechamiento del agua para generar energía.
La primera cerveza se llamaba Tira-Prosa. Después llegó una bebida sin alcohol, conocida como cerveza dulce, que comenzó a producirse con sabor a guaraná. En 1926 recibió el nombre Pureza. Por lo tanto, el aniversario de 121 años corresponde a la empresa fundada en 1905; el nombre de la gaseosa de guaraná tiene su propia fecha en la historia.
Una marca que acompañó los cambios
Según el fabricante, la producción fue manual hasta la década de 1970. La llegada de equipos y, más tarde, de los envases PET amplió las formas de llevar los productos al consumidor. La presentación actual de la empresa informa que la administración familiar está en su quinta generación.
Otro capítulo vincula directamente la bebida con la identidad de Rancho: el sabor frutilla se lanzó a comienzos de los años 2000 como homenaje a la ciudad. Es un detalle para recordar la próxima vez que encuentres esa etiqueta.
Una forma de conocer la ciudad a través del sabor
Para quienes visitan Rancho, probar un producto hecho aquí puede ser el comienzo de una conversación sobre la ciudad. Para quienes ya conocen Pureza, mirar las antiguas etiquetas y los registros de la fábrica ofrece otra manera de acercarse a su trayectoria. El sitio de la empresa reúne un archivo de fotografías y recuerdos para seguir descubriendo.
Esta nota conmemora el aniversario a partir de la cronología institucional. Las fuentes consultadas no anuncian una fiesta pública ni visitas regulares a la fábrica. Sin embargo, la historia está disponible para quien quiera conocerla y puede acompañar la conversación en la próxima mesa.
FUENTES Y PRÓXIMOS CAMINOS
Pureza · cronología, archivo y presentación de la empresaPureza · registro histórico publicado en 2014Fuentes consultadas el 18 de octubre de 2026. Texto original del Portal Rancho Queimado a partir de las fuentes indicadas.
